테프 효소의 모든 것: 소화력 개선과 체중 관리에 좋은 이유
최근 건강 보조제로 주목받고 있는 테프 효소, 들어보셨나요?
테프 효소는 에티오피아의 고대 곡물인 테프를 발효해 만든 제품으로, 소화력 개선, 혈당 및 혈압 관리, 체중 조절 등에 효과적입니다.
오늘은 테프 효소의 영양 성분과 장점에 대해 자세히 알아보겠습니다.
테프 효소란 무엇인가?
테프는 에티오피아에서 유래한 곡물로, 크기가 작아 도정이 불가능해 통곡물의 영양소가 그대로 보존됩니다.
이 작은 곡물 속에는 단백질, 칼슘, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 전 세계적으로 건강 곡물로 인식되고 있습니다.
최근에는 이 테프를 발효해 소화 흡수율을 높인 건강 보조제, 바로 ‘테프 효소’가 출시되었는데요. 발효 과정을 통해 테프의 영양소가 더 효과적으로 체내에 흡수되도록 돕습니다.
테프 효소가 주목받는 이유: 영양소의 풍부함
테프 효소는 테프의 높은 영양가 덕분에 건강 보조제로 큰 관심을 받고 있습니다.
예를 들어, 테프에는 다음과 같은 영양 성분이 풍부합니다.
- 단백질: 두부보다 208% 높은 단백질 함량
- 칼슘: 우유보다 146% 많은 칼슘 함량
- 식이섬유: 고구마보다 333%, 사과보다 444% 높은 식이섬유 함량
테프는 글루텐이 없어서 글루텐 민감증이 있는 분들도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 발효 과정을 거친 테프 효소는 흡수율이 더욱 높아져 영양 보충에 효과적입니다.
테프 효소의 소화력 개선 효과
테프 효소는 소화에 긍정적인 영향을 줍니다. 그 이유는 크게 두 가지로 나눌 수 있는데요.
식이섬유의 역할
테프에는 고구마나 사과보다 훨씬 많은 식이섬유가 포함되어 있어 장내 환경을 개선합니다.
식이섬유는 장내 유익균의 성장을 돕고 유해균을 억제하여 장 건강을 지켜줍니다.
특히, 셀룰라아제와 같은 소화 효소가 소화되지 않는 식이섬유를 분해하면서 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
발효 과정으로 소화 용이성 증가
발효된 테프 효소는 발효 전보다 224% 더 많은 항산화 성분인 플라보노이드를 함유하고 있습니다.
플라보노이드는 소화기 염증을 완화하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주어 장 건강을 전반적으로 개선합니다.
테프 효소와 혈당, 혈압 관리
테프 효소는 혈당과 혈압 조절에도 좋은 영향을 미칩니다.
식이섬유가 풍부하여 소화 과정에서 당이 급격히 흡수되지 않도록 해주기 때문에 혈당이 안정적으로 유지될 수 있도록 돕습니다.
- 혈당 관리: 테프 효소에는 저항성 전분이 40% 포함되어 있어 인슐린 감수성을 개선합니다.
- 혈압 관리: 테프 효소에 포함된 불포화 지방산은 혈관 건강을 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.
당뇨병이나 고혈압 관리가 필요한 분들에게도 테프 효소는 긍정적인 선택이 될 수 있습니다.
테프 효소의 체중 관리 및 비만 예방 효과
테프 효소는 체중 관리에 도움을 줍니다. 테프의 식이섬유와 소화 효소가 소화를 촉진하고 포만감을 오래 유지하게 만들어 과식을 방지합니다.
특히 지방 배출을 촉진해 체내 지방 축적을 줄여주기 때문에 체중 감량에 유리한 작용을 합니다.
- 포만감 유지: 소화가 천천히 이루어지면서 포만감을 오래 유지하여 과식을 방지
- 콜레스테롤 수치 감소: 나쁜 콜레스테롤의 배출을 촉진해 건강한 콜레스테롤 수준 유지
- 지방 배출 촉진: 지방 축적 감소, 비만 예방에 기여
건강 관리에 최적의 선택, 테프 효소
테프 효소는 영양소의 풍부함과 발효 과정을 통해 소화력을 개선하고, 혈당 및 혈압 조절, 체중 관리까지 지원하는 다재다능한 건강 보조제입니다.
특히 장 건강과 소화 개선에 효과가 뛰어나며, 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행한다면 더욱 큰 효과를 기대할 수 있습니다.
건강한 생활을 위한 첫걸음으로 테프 효소를 추천드리며, 테프 효소를 통해 건강한 생활 습관을 유지해보세요.